glimyu Ingredient Bible (Teil 6): Yuja

Die Yuja Frucht ist in Ostasien heimisch und wird unter anderem auch auf der koreanischen Insel Jeju angebaut.

Viele koreanische Hautpflegemarken führen einzelne Produkte oder gar komplette Produktlinien, die mit Yuja angereichert sind. Kein Wunder, wenn man sich die vielen Pflegeeigenschaften der gelben Zitrusfrucht anschaut!

Sie enthält einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C, welches gegen Hautalterung wirkt. Es hilft z.B. dabei dunkle Pigmentflecken aufzuhellen und die Kollagenproduktion anzukurbeln. Yuja enthält auch Vitamin A. Dieses Vitamin gibt dir ebenfalls einen Anti-Aging Effekt aber hilft auch bei Akne. Denn es wirkt gegen Akne auslösende Bakterien. Die in Yuja enthaltene Zitronensäure wirkt außerdem als Peeling und hilft bei der Entfernung abgestorbener Hautzellen.

Neben der Hautpflege wird die kleine Zitrusfrucht auch in anderen Bereichen verwendet. Sie wird z.B. auch zu Parfums, Raumdüften und Badezusätzen verarbeitet. Auch in der Küche findest du sie vor. In Korea ist Yuja-Tee und -Honig sehr beliebt.

Übrigens findest du Yuja (유자) auch oft in der Schreibweise Yuza oder Yuzu, letzteres ist die japanische Version.

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